グリーンカレーとガパオライス
作りましたっ!
ほんとはいつも、画像のせたいんだけど、
画像検索とかで特定されそうで(´;ω;`)
グリーンカレー、濃厚で、サラサラだけどまったり~
ココナッツミルク入れたり、牛乳入れたり、
ナンプラー、鶏ガラスープ、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、塩コショウで味付けするのも楽しかった!
いつものカレーと、全然ちがくて面白い~
ガパオライスは、挽肉と野菜炒めて、鷹の爪入れて、ナンプラー、酒、みりん、醤油、鶏ガラスープ、砂糖、オイスターソース、豆板醤
で、味付けして、バジルちぎって投入
テキトーにこんな感じ。
にんにくと生姜はたっぷり入れても美味しい♡
味見しながら慎重に作ったので、
味はパーフェクトだった!
お店に出せるレベルと褒めてもらえて嬉しかったぁ。
また来週あたりつくろーと。